酥炸鱿鱼圈

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1.1.把鱿鱼切成圈；(清洗鲜鱿鱼后，表面的黑膜需要去除，用开水浸泡一会就可以搓洗掉啦)

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2.2.加入适量盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制；

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3.3.鸡蛋打散，玉米淀粉与面包糠分别放容器里；

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4.4.将鱿鱼圈依次蘸玉米淀粉、鸡蛋液及面包糠；

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5.锅中放油，烧至6、7成热，中火炸至金黄色;蘸上沙拉酱，可以开动了。