1.我在欣赏着烤箱烤制面包的过程感觉也是一种享受噢
2.蛋液刷好后,在撒上葱花香菜末,再次放入烤箱烤至5分钟即可
3.把酸奶、鸡蛋液、糖、盐放入面包桶
4.放入面包粉、、发酵粉
5.再放入橄榄油,然后将面包机按和面键开始启动
6.用面包机和面就是比较方便
7.这是第一回合的和面成果
8.接着在做第二次和面然后发酵,就是这样滴效果
9.将发酵好的面团平均分成十分轻轻揉一会然后再用保鲜膜盖好醒制15分钟
10.将面团擀成椭圆形,把香肠从一边卷起来,两头包住香肠
11.用刀切成均匀的小段,但不要切断当中要连着面皮
12.切好后摆成花瓣形状
13.烤盘均匀的涂抹植物油,然后放入烤盘进行二次发酵,发至原来2倍大
14.发酵好均匀涂抹上蛋液,烤盘170度上下预热,烤盘送入烤箱,上下火180度底层烤20分钟
15.第一次烤好后取出烤盘再次刷上蛋液
16.我在欣赏着烤箱烤制面包的过程感觉也是一种享受噢
17.蛋液刷好后,在撒上葱花香菜末,再次放入烤箱烤至5分钟即可
18.将烤好的面包摆入盘中
19.第一次做面包有种莫名的幸福感涌上心头
20.今天晚上的宵夜就这盘了亲有约的吗?
21.同时做了一盘年年有鱼的山楂糕搭配一下
22.感觉好美啊
23.感觉好美啊
24.亲们和我一起来分享这份喜悦噢!
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703