1.到超市买做此菜必需的材料,猪脚一只,叫师傅帮你把毛剔光哦,不然回来很难剔。陈醋或黑米醋一瓶,老姜1斤,黄糖一包。
2.猪脚剔干净毛,用清水洗干净一切污垢,注意猪脚趾要洗干净哦,嘻嘻。晾干切块。
3.老姜洗净切片盛碟待用,蛋蛋也要记得洗干净哦(要晾干)
4.把晾干的猪脚和切片的老姜,放锅里暴炒一翻,直到猪脚微微变色即可。
5.然后把炒过的猪脚和老姜放到洗干净的紫砂煲里,把整瓶的黑米醋倒进去。开高火煲5个小时后关火,倒进黄糖让它们慢慢自己熬至第二天。
6.第二用自动的火侯继续煲它12小时,耐心等候,虽然中间会被它的香水吸引,可是要耐心点哦,时间越长,猪脚越棉越好吃,等到它骨头都能入口即化为之上品。
7.哗哗,香得不得了啦,口水全流下来啦,马上舀一碗尝尝,真是太香太好味啦,吃过番寻味,再来一碗,汁都捞埋,耶。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝