情定今生,关爱家人。秋冬季节,干燥的气候会让嗓子发痒,老人小孩特别容易引起上呼吸道感染,口鼻干燥、咽喉疼痛、干咳等症状就会相伴而来,一人身体不适全家都寝食难安,试着熬了这些秋梨膏,希望这些不适的症状能得以缓解。这个秋梨膏也是跟美天菜谱学的,用了秋梨、罗汉果、姜片、蜂蜜、冰糖,食材非常简单。秋梨性凉并能清热镇静,梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;罗汉果有清热润肺的功效,放入一二片姜片一起泡煮能中和罗汉果的寒性;蜂蜜是天然食品,由单糖类的葡萄糖和果糖构成,比砂糖更容易被人体吸收,有润肠通便之功效。这个秋梨膏清甜润喉,缓解干咳,老幼皆宜,对于烟酒不离的男士也一样适合哟!
1.秋梨、罗汉果、冰糖、姜片、蜂蜜
2.秋梨去皮,切成小块。
3.分两次放入料理机。
4.加少许水打成果泥。
5.打好的果泥倒入无油的锅子里。
6.罗汉果掰碎丢到果泥里。
7.加入生姜片。
8.大火煮开锅,转小火煮20分钟。
9.滤出果泥和罗汉果的渣渣。
10.大概滤出700ml 的汁液。
11.将锅子洗净,滤出的汁液倒回锅子里,加入冰糖小火熬煮,一边煮一边搅动,煮到粘稠的时候关火。
12.熬煮到粘稠的汁液放凉,加入适量蜂蜜搅匀就好了。我这个还没有搅匀呢,因为沉底的蜂蜜太好看啦,赶在搅匀之前拍了一张,呵呵~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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