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秋冬的季节，天气渐冷，身体需要肉类和各种食物的全面补充，此时是吃火锅的大好季节。不用担心吃得大汗淋漓，而且还能享受到新鲜肉类和蔬菜带给舌尖上的享受。或荤或素，吃完全身暖和和的。尤其是在北方，在没有暖气来临之季，此时不吃，更待何时？
今天这盆火锅，用料也极为家常，除了几条沙漠土鸡腿外，其余都是常见素菜。但因加了一小盒家乐老母鸡汤，所以整锅都洋溢着鸡汤的鲜气。吃火锅最方便之处是少油、省事，吃完了多多的菜后，再来一盘细面条放进锅中煮，那真是吸足了汤中精华，真是享受至极！
点击查看大图1.鸡翅根洗净
点击查看大图2.蟹味菇拆成一根根，洗净
点击查看大图3.炸豆泡准备好
点击查看大图4.香菇切去柄根，伞面上划十字
点击查看大图5.娃娃菜洗净切六块
点击查看大图6.茼蒿洗净
点击查看大图7.鲜藕刮去外皮，洗净，切厚片
点击查看大图8.白萝卜刮去外皮，洗净，切厚片
点击查看大图9.北豆腐切厚片
点击查看大图10.细面条适量准备好
点击查看大图11.家乐浓汤宝老母鸡汤和鸡粉准备好
点击查看大图12.电火锅中放适量清水，开始加热
点击查看大图13.水开后，将鸡翅根倒入
点击查看大图14.再加入一盒家乐老母鸡汤
点击查看大图15.加入一勺家乐鸡粉，再加适量盐同煮
点击查看大图16.将不易成熟的藕片、萝卜片入锅中
点击查看大图17.炸豆泡、香菇、豆腐、蟹味菇同入锅中煮开
点击查看大图18.待这些煮熟后，可加入娃娃菜、茼蒿，略微烫一下，关火
点击查看大图19.好大一锅鲜美的鸡汤火锅，开吃喽
点击查看大图20.好丰富，吃完再接着煮面条噢
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
