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天使蛋糕和戚风蛋糕的制作方法是一样的，只是不用蛋黄，完全是用蛋白制作的。因为不含蛋黄，烤出的天使蛋糕表面有点微黄，而内心是洁白无暇的。天使蛋糕的口感要比戚风蛋糕Q弹，很好吃。
点击查看大图1.称量好面糊所需的食材.
点击查看大图2.称量好蛋白所需的食材：蛋白145克、砂糖60克、塔塔粉2克、盐一克。
点击查看大图3.牛奶、葵花籽油、砂糖混合。
点击查看大图4.用手动打蛋器顺时针搅拌至砂糖完全融化。
点击查看大图5.倒入主材料中的40克蛋白，顺时针搅拌均匀。
点击查看大图6.将低粉、玉米淀粉混合过筛加入液体中，搅拌均匀即可。
点击查看大图7.将辅料中的蛋白放入干净无水的不锈钢盆中，用电动打蛋器打出粗泡。
点击查看大图8.放入盐、塔塔粉和三分之一的砂糖继续搅打，共分三次加入砂糖。
点击查看大图9.打至中性发泡。不要太干。
点击查看大图10.取三分之一的蛋白放入面糊中，翻拌均匀。
点击查看大图11.再加入三分之一的蛋白，翻拌均匀。
点击查看大图12.最后将翻拌好的面糊倒入剩下的三分之一蛋白中。
点击查看大图13.翻拌均匀倒入模具中，震出气泡备用。
点击查看大图14.空气炸锅180°预热5分钟。
点击查看大图15.将热的烤蓝取出，放入模具，推进炸锅内。
点击查看大图16.180°，烤20分钟即可,。
点击查看大图17.非常漂亮的天使蛋糕出炉啦。
点击查看大图18.倒扣再晒网上冷却后脱模。
点击查看大图19.成品图。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
