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天使蛋糕和戚风蛋糕的制作方法是一样的，只是不用蛋黄，完全是用蛋白制作的。因为不含蛋黄，烤出的天使蛋糕表面有点微黄，而内心是洁白无暇的。天使蛋糕的口感要比戚风蛋糕Q弹，很好吃。
点击查看大图1.称量好面糊所需的食材.
点击查看大图2.称量好蛋白所需的食材：蛋白145克、砂糖60克、塔塔粉2克、盐一克。
点击查看大图3.牛奶、葵花籽油、砂糖混合。
点击查看大图4.用手动打蛋器顺时针搅拌至砂糖完全融化。
点击查看大图5.倒入主材料中的40克蛋白，顺时针搅拌均匀。
点击查看大图6.将低粉、玉米淀粉混合过筛加入液体中，搅拌均匀即可。
点击查看大图7.将辅料中的蛋白放入干净无水的不锈钢盆中，用电动打蛋器打出粗泡。
点击查看大图8.放入盐、塔塔粉和三分之一的砂糖继续搅打，共分三次加入砂糖。
点击查看大图9.打至中性发泡。不要太干。
点击查看大图10.取三分之一的蛋白放入面糊中，翻拌均匀。
点击查看大图11.再加入三分之一的蛋白，翻拌均匀。
点击查看大图12.最后将翻拌好的面糊倒入剩下的三分之一蛋白中。
点击查看大图13.翻拌均匀倒入模具中，震出气泡备用。
点击查看大图14.空气炸锅180°预热5分钟。
点击查看大图15.将热的烤蓝取出，放入模具，推进炸锅内。
点击查看大图16.180°，烤20分钟即可,。
点击查看大图17.非常漂亮的天使蛋糕出炉啦。
点击查看大图18.倒扣再晒网上冷却后脱模。
点击查看大图19.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
