搜索
唠嗑时间！
哦对了，想找我聊聊的也可以搜我的微信公众号“恬萝姑娘”哈~
这几个星期忙的像一个陀螺，还是不停的被抽的那种……好就好在，自己记性特别好，大概半个月前有人给我提过一句11月第二周末立冬，今儿早上爬起来觉得估计是立冬的时间了一瞅果真是。
秋天上海还是有点热的，油腻腻的东西有时候也吃不下去，冬天到了，该好好养膘对抗严寒了（反正穿得厚也看不出来哈哈哈）
我从来就不喜欢吃瘦肉，喜欢吃五花到顶一定要足够肥的，所以有的时候小伙伴们一同聚会为了坑我就会默默地在大家吃饱喝足之后偷偷点上一道红烧肘子或者猪蹄，然后，嘚瑟的看着已经吃成球的我两眼放光如蒙大赦的大快朵颐，最后，告诉我说，哈哈你就长胖吧……
可是，不让我吃猪蹄肘子，臣妾做不到啊！
点击查看大图1.买来的猪蹄洗洗干净，不好意思我是美观主义者，没有剁成小块，只是把中间割开了
点击查看大图2.冷水下锅，把猪蹄煮十来分钟，里面的血沫子煮出来
点击查看大图3.黄豆提前几个小时泡发，花生不用泡发
点击查看大图4.炖！肉！神！器！我告诉你说！这就是丁香，让肉很容易酥烂而且入味，而且，有一种特殊的香味。千万不要放太多，一斤3颗就差不多了，放太多会有那种不自然的花香和甜味在里面，反正我是不大喜欢
点击查看大图5.高压锅里面加入花生、黄豆、八角、3片姜片、一个小葱结
点击查看大图6.倒进去一碗量的黄酒
点击查看大图7.一点点生抽就够啦
点击查看大图8.然后把汆好的猪蹄放进去
点击查看大图9.加水，起码盖过猪蹄
点击查看大图10.高压锅上压，一个蹄筋程序就行，老式高压锅四十分钟，停火浸泡一会然后二十分钟
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
