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这回做的土司相当漂亮，而且添加了胡萝卜，更加健康美味~
点击查看大图1.面粉放入面包桶中，白砂糖和食盐对角放。
点击查看大图2.适量的清水，用筷子稍微搅一搅面粉，这样在和面的时候面粉就不会乱飞了。
点击查看大图3.选择“饺子面团”，默认程序是30分钟（个人认为，我这款面包机的“饺子面团”的力度要大很多，这样能使面团更快的出筋，大家要根据自己的情况来选择。如果没有面包机是用手和面的话，也可以一边和面一边摔打面团）。
点击查看大图4.面团和好以后，放置30-60分钟，留有充裕的时间让面团出筋。
点击查看大图5.胡萝卜去皮切丝。
点击查看大图6.放入蒸锅中大火蒸软，大概20分钟左右（胡萝卜切丝，蒸的时间更短，软的快，省煤气）。
点击查看大图7.等待几十分钟后，面包桶中放入蒸好的胡萝卜，放入酵母，继续选择和面的程序，等待30分钟。
点击查看大图8.和好的面团已经能拉出来较薄的膜了（第一次静置面团的时候不要放酵母，避免出筋的时候醒发）。
点击查看大图9.放入黄油，继续和面30分钟。
点击查看大图10.程序结束后，面团可以轻易的拉出来薄膜。
点击查看大图11.这时放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。
点击查看大图12.醒发好的面团拿出来揉一揉排气。
点击查看大图13.分成三个小面团，松弛20分钟（在面团表面喷水或者盖一层保鲜膜防干）。
点击查看大图14.拿其中一个面团，擀成橄榄的形状。
点击查看大图15.将面片的两边包回来，压紧，并用擀面杖均匀的擀开。
点击查看大图16.顺着面片的一段卷下来，在收口处喷一点儿清水，可使收口处更牢的粘合。
点击查看大图17.做好所有的面团，放入土司盒中。
点击查看大图18.烤箱温度设置为上下火30-40度左右，发酵档，放入两杯热水，放入土司盒，进行第二次发酵。
点击查看大图19.第二次发酵完毕，里面的面团早已充满整个土司盒，土司盒的盖子推不动了。
点击查看大图20.预热烤箱，上下火180度，放入土司盒在下层，烤40分钟即可。
点击查看大图21.烤好的面包拿出来，放到烤架上自然放凉，等完全放凉以后装入保鲜袋中，第二天就可食用。
点击查看大图22.当然，你可以做成三明治（我加了点儿鸡蛋、黄瓜、西红柿，让早餐更有营养）。
点击查看大图23.或者直接来点儿果酱。
点击查看大图24.准备开吃啦~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
