蒜苗回锅肉

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1.五花肉加水煮开后转中火煮20分钟

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2.煮好的五花肉切片

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3.蒜苗斜刀切段

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4.豆瓣酱剁碎、姜丝、花椒、白砂糖备用

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5.锅里放油加热后放入五花肉煸至出油后煸2分钟左右

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6.放入调料炒至

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7.放入蒜末头炒1分钟

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8.放入蒜苗、盐、酱油炒1分钟左右即可

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9.回锅肉开动了……