超好吃的饼干...小小个,却大大的肉松,肉松控们..行动起来吧....包起来有点麻烦,可是谁叫咱们爱呢....
1.准备好所有的材料....
2.软化黄油,加入糖粉.
3.将黄油打发至颜色发白。
4.分两次倒入鸡蛋液,每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。
5.筛入低粉...
6.混合好之后用手捏成面团,松驰十分钟左右.
7.取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间,用面团把肉松包裹起来.
8.小心的把面团整圆。
9.预热烤箱,找一把刀叉.当然.不用刀叉也可以,用其它东西稍稍的压扁一点也是可以的..
10.用叉子在面团上面小心的压一下,把面团压扁。小心些,别压破了.
11.送入预热好的ACA烤箱中.上火150.下火130. 20分钟左右即可....颜色满意之后就拿出来,烤久了饼干就变硬了。
12.非常好吃,(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)
13.成品图。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)
14.成品图。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女