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海绵纸杯蛋糕，表面平整光滑，组织细腻柔软，超详细的过程图，做好蛋白打发和温度调节两个关键点，新手的亲们也能烤出完美的海绵纸杯蛋糕！
点击查看大图1.所需材料称好备用。
点击查看大图2.盆里要无水无油，倒入全蛋三个。
点击查看大图3.准备一盆40度左右的温水，把鸡蛋盆放人里面，更容易打发，加入糖，盐，柠檬汁。
点击查看大图4.打蛋器高速打发。呈现鱼泡泡状。
点击查看大图5.继续高速打发。（这时候把烤箱提前预热150度）
点击查看大图6.打蛋器提起来在表面能画出“8”字型，停留几秒不消失，这个状态就可以了。
点击查看大图7.低粉提前过筛三次，
点击查看大图8.使更蓬松，更容易翻拌。
点击查看大图9.分两次筛人蛋糊中。
点击查看大图10.牛奶和油混合在一起。
点击查看大图11.缓缓倒入蛋糊中，边倒边J字型翻拌，翻拌均匀看不到干面粉就可。
点击查看大图12.提前准备好裱花袋，放在杯子里更容易装糊糊。
点击查看大图13.烤盘里摆放好纸杯子。（我用的是中号纸杯，多准备一个，万一糊糊倒不完再去拿杯子手忙脚乱的）
点击查看大图14.把蛋糊装入裱花袋，倒入纸杯八至九分满。
点击查看大图15.放在烤盘上，入烤箱上120度，下110度烤40分钟。最后的15分钟时，转上火170度，下160度上色。
点击查看大图16.这杯没装满，先来一个，挖一下看组织。
点击查看大图17.组织细腻绵软~~~~
点击查看大图18.成品图。烤好的海绵纸杯蛋糕。
点击查看大图19.成品图。表面很平整光滑~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
