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今天来分享一下，前几天做的肉桂卷，
肉桂的香气和甜甜的糖霜组合在一起，口感浓郁丰富，
在寒冷的冬天里，能享受这样一款面包，
会带给你温暖幸福的滋味。
使用了CHEFMADE学厨28*28重型钢方盘，
导热均匀，完美不沾，真的太好用了，
总共分成16份，正好一个大方盘。
点击查看大图1.A材料中除黄油以外的所有材料放一起，揉至光滑后，加入软化的黄油；
点击查看大图2.加入黄油揉至扩展阶段，能拉出一层薄膜；
点击查看大图3.将面团放入容器中，放置温暖处进行基础发酵；
点击查看大图4.面团发酵到原来2倍以上大，可以用手指粘高粉插入，小洞不会回弹，基础发酵结束；
点击查看大图5.将面团排气，盖上保鲜膜松弛15分钟；
点击查看大图6.面团擀成35cm*40cm左右的面片；
点击查看大图7.准备肉桂糖原料，将融化的黄油涂抹在面片上，均匀撒上细砂糖和肉桂粉；
点击查看大图8.由上往下卷起；
点击查看大图9.切面团，16等份；
点击查看大图10.切好的面团放入28*28cm的模具中，进行最后发酵30分钟左右；
点击查看大图11.二次发酵好的面团，刷上适量全蛋液；
点击查看大图12.烤箱预热180度，中层，烤18分钟左右；
点击查看大图13.糖粉和牛奶充分混合均匀制成糖霜；
点击查看大图14.烤好的肉桂卷放置稍温热时，淋上糖霜即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
