辣椒炒羊血

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1.羊血用水泡一会取出切片。

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2.辣椒去籽洗净切片。

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3.热锅下油，先放入少许姜丝炝锅。

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4.再放入羊血翻炒至变色。

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5.再放入辣椒翻炒20秒。

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6.放入姜丝，醋，味达美，盐翻炒10秒钟出锅即可。