看微信朋友圈一直有卖,总觉得贵,还是自己现烤出来的更酥
点击查看大图1.油皮
点击查看大图2.油酥
点击查看大图3.把步骤1中的材料混合成光滑的面团,并用保鲜膜包起来醒半小时
点击查看大图4.把步骤2中的油酥材料混合成光滑的面团,用保鲜膜包起来醒半小时
点击查看大图5.把油皮分成17克一个,油酥12克一个,然后用油皮包住油酥,一共30个
点击查看大图6.豆沙加蛋黄一共21克
点击查看大图7.把油皮油酥混合的面团擀成牛舌状,并从上到下卷好,封口朝上,依次做好,醒15—20分钟
点击查看大图8.油皮油酥二次擀成牛舌状再次醒15分钟
点击查看大图9.最后把醒好的面团擀成圆形,然后包上豆沙蛋黄馅料,捏紧底部,表面刷一层蛋黄液,入烤箱200度预热5分钟,然后烤30分钟就ok啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児