西芹番茄炒年糕

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1.年糕切成小细条。

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2.西芹、木耳、番茄配菜。

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3.炒锅上水把水烧开、把切好的年糕倒入锅中、至年糕回软即可捞出、装盘待用。

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4.炒锅放底油、葱、姜爆锅后、把西芹、木耳、番茄倒入锅内翻炒、倒入年糕翻炒调味、就可以了。

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5.装盘了。