翻糖蛋糕是起源于英国的艺术蛋糕,具有很强的欣赏价值,还可以收藏,据说翻糖蛋糕的吃法,是先把里面的蛋糕吃完,然后把翻糖包上保鲜膜放到饼箱里七天时间,等水份蒸发干以后,翻糖可保存十年,聚会,生日,婚礼上漂亮的翻糖蛋糕都可以收藏,以后每当看到这翻糖都会给人留下美好温馨的回忆,是可甄藏的纪念品
1.准备六寸蛋糕一个
2.奶油打发好
3.在蛋糕表面削平,表面及侧面都涂一层奶油,用刮刀抹平
4.操做垫和手上抹点白油防沾,取翻糖膏(能盖住蛋糕表面及侧面)适量,搓圆,按扁后擀片
5.盖在蛋糕上,多余的切掉,用抹平工具把表面和侧面都抹平整
6.取干佩斯,用牙签沾上一点蓝色素,揉匀,擀成长条,两边裁齐
7.翻蛋糕底部刷蜂蜜,把条围一圈沾在上面
8.用小花膜具在条上挨排印上花形印
9.再擀一条,裁齐,断两截
10.交差沾上蛋糕上面,要刷蜂蜜粘合
11.用餐巾纸卷个卷,边缘沾上,卷两只
12.再擀长方形片,四边裁掉,大小要根据蛋糕来定,从中间一断两片
13.取一片包在纸卷上,边缘齐沾好
14.底边处捏上褶
15.用小刷沾蜂蜜在褶皱位置刷好沾上,两片都弄好
16.用裁刀把边缘切齐
17.两个中间抹蜂蜜
18.沾在一起
19.再擀一长片,裁长条形
20.用手捏出褶
21.结接口处抹蜂蜜,竖起来摆在中间,两边多余的切掉,两边往里围一下
22.再裁两片长方形
23.取一片在边缘处捏褶,也同样把褶沾上,两个都沾好
24.在蝴蝶结的中间刷蜂蜜,把两个摆带沾在上面,摆带底部斜裁一刀,做好后不能动,等待晾干
25.蝴蝶结晾干后抽出餐巾纸,蛋糕上刷蜂蜜把它沾在上面就好
26.晾干过程中
27.成品图
28.再来一张
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝