牛奶方块小饼干

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1.所需配料称好备用。

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2.鸡蛋放稍微大点的盆里，加入牛奶和油，搅拌均匀。

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3.再加入奶粉，糖粉，继续搅拌均匀。（糖粉是用白砂糖料理机打磨的，也可以直接用白砂糖）

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4.筛入低粉，开始会有点沾手，先用筷子搅拌几下。

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5.和成光滑的面团。

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6.用擀面杖，擀成厚度大约为2--3毫米的薄片。

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7.用刀切条状。

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8.再切成方块状，去掉边角。边角再次揉团擀片，做成方块状。

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9.放入铺好油布的烤盘中（如果是不粘烤盘就不用铺油布了）。烤箱提前预热，上下170度，放中层，烤10分钟，饼干薄很容易熟，最后几分钟勤观察颜色，以免烤过头。

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10.成品图。

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11.成品图。薄薄的饼干，口感酥脆~~~

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12.成品图。好吃低热量~~~

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13.成品图。美美哒牛奶方块小饼干~~~