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前阵子因为家里的事情比较多一直没有的空来体验这台据说是非常好用的“小智”电烤箱，有焙友戏称小智为傻瓜烤箱，意思是说操作简单明了，小白也能秒变大师呢。烤箱外观大气自不用说，单看液晶显示屏就知道烤箱的研发是为使用者使用方便来考虑的。每一个程序的选择只需要轻轻转动旋钮即可轻松获得直观明了，操作无障碍呢。33升的空间比起其他品牌38升的还要大，这点很喜欢，可以一次多烤点。经过体验这款烤箱它的温控是比较准的，用烤箱温度计测试后有点偏差，因为北方的气温很低了接近零度，低气温会影响烤箱温控器的正常发挥，这个也很正常，如果是南方温暖的气候这个情况就不会出现了。烤制的过程中放心去干别的事吧，面包进炉了洗洗刷刷的事情还有一大堆那，这也是我最头痛的事情不喜欢收拾战场，只喜欢布阵操练。
点击查看大图1.将南瓜洗净，去皮去瓤后切成片、块随便你总之切的块小点就好了，再上锅蒸熟。
点击查看大图2.将蒸好的南瓜趁热用勺子碾碎晾凉备用
点击查看大图3.面包桶里首先将天然酵母、南瓜泥、鸡蛋放入，再依次放入盐、奶粉、糖、牛奶。
点击查看大图4.最后放上面粉
点击查看大图5.然后将桶放入机器中固定好，选择“自定义和面”程序时间为20分钟。
点击查看大图6.重新设定程序“和风”开始后第一次休息时，加入室温下软化的黄油
点击查看大图7.待面团揉好后，检查一下出膜状态，能够拉出薄膜
点击查看大图8.将面团滚圆放入面包桶
点击查看大图9.面包及程序自动进入发酵阶段，程序结束时面团已经发酵到2.5倍大小，手指戳一个洞不回缩发酵就完成了。
点击查看大图10.取出发酵好的面团，揉匀排气松弛几分钟
点击查看大图11.将面团分割成每个重量为21克的小面团19个，滚圆松弛10分钟
点击查看大图12.取一个小面团，擀成椭圆形
点击查看大图13.然后沿长边对折
点击查看大图14.后卷起并在封口处捏紧
点击查看大图15.取一个派盘，防粘的直接用，若是不防粘的要涂抹一点黄油，然后按1、6、12个摆放入整形好的面团
点击查看大图16.选用烤箱的发酵档进行二次发酵
点击查看大图17.发酵完毕后表面刷一层薄薄的蛋液
点击查看大图18.烤箱175度设定预热，预热达到温度后会有提示音，这个时候将其送入烤箱中下层，175度烘烤约20分钟
点击查看大图19.看温度计显示和烤箱基本一致
点击查看大图20.出炉后立即脱模放在烤网上晾凉，之后放密封袋保存。
点击查看大图21.成品
点击查看大图22.成品
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
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