芹菜炒乌贼

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1.食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）

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2.将已洗净的乌贼放在案板上切开。

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3.随后，将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒。

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4.焯开，捞出。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。

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6.接着，合入焯好的乌贼翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的生抽。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味炒匀，即可。