原味曲奇饼干

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1.黄油常温回软加入细白砂糖，用打蛋器搅打至糖微化；

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2.加入一个鸡蛋或分次加入鸡蛋，继续打发；

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3.搅拌打发好的黄油如图3呈现轻盈蓬松的状态；

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4.低筋面粉筛入打发好的黄油中；

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5.用橡皮刮刀搅拌成均匀的曲奇的面糊，无干粉即可停止搅拌；

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6.裱花袋的尖角剪掉，放入菊花形裱花嘴；

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7.把曲奇面糊装入已装好裱花嘴的裱花袋中；

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8.把曲奇面糊大小均匀的挤入烤盘里；

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9.放入上火170度，下火150度预热好的烤箱中层，约烤15分钟；曲奇饼干表面底部上色，烘烤透心即可出炉。