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原味的土司外面包裹一层浓香的可可海绵蛋糕。这是我在网上看到的做法，一眼见到，便就爱上，据说是面包房的人气款面包土司。毫不犹豫操练起来，我把糖量减少了些，但成果真的令人叫好，喜欢可可味道的不要错过。 主料是吐司部分的用料，辅料是可可海绵的用料。
点击查看大图1.留下黄油，先液体后固体的顺序，所有材料放入面包桶内，启动面包机揉面程序，揉面20分钟。因为这款土司的吐司面包体部分所用的面粉比较少，用面包机一次和面不会揉出膜，所以我实际揉了配料表的3倍，剩余做了其他的土司，材料表中的份量就是一个黑钻土司的用料。
点击查看大图2.20分钟按键停止，放入黄油。按动发面程序90分钟。
点击查看大图3.发面程序的揉面部分30分钟结束，面团能拉出漂亮的手套膜。放回面包机继续完成发面程序。
点击查看大图4.时间到面发好。
点击查看大图5.均匀地分成了三个面剂子。我只用其中的一份。
点击查看大图6.这款土司只用其中的一份。
点击查看大图7.把面团擀成和土司模具一样长的长方形。
点击查看大图8.卷起。
点击查看大图9.放入土司盒，二次饧发。放的时候要把卷起的接口处向下，放在土司盒中间位置，这样烤出来的土司内圆才漂亮。
点击查看大图10.面包二发10分钟后做可可海绵部分。 黄油融化和牛奶混合加入可可粉。
点击查看大图11.搅拌成细腻的可可液体。
点击查看大图12.鸡蛋蛋清、蛋黄分离。
点击查看大图13.蛋清分三次加糖打打成硬性发泡。
点击查看大图14.放入蛋黄。
点击查看大图15.用打蛋器低速搅打均匀。
点击查看大图16.筛入面粉
点击查看大图17.翻拌均匀。
点击查看大图18.倒入备好可可溶液。
点击查看大图19.翻拌均匀。
点击查看大图20.面包胚二次饧发到6分满的样子就可以。
点击查看大图21.倒入可可溶液。震出大气泡。
点击查看大图22.放入预热好的烤箱内，170度，40分钟。
点击查看大图23.出炉后晾凉切片即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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