奥尔良风味烤鸡腿

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1.鸡腿提前解冻，撕去表面的筋膜，用刀背拍松鸡肉。

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2.大蒜和生姜去皮切末备用。

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3.切好的蒜末和姜末放入碗中，加入蚝油、料酒、生抽、烤肉料和一点点的盐。

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4.搅拌均匀后，腌制至少五个小时。

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5.烤盘上垫一层锡纸，放上鸡腿。

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6.预热烤箱，上下火加热风循环，200度30分钟。

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7.烤好的鸡腿稍微放凉。

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8.我稍微配了一点儿生菜和圣女果，一点儿沙拉汁和黑胡椒。

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9.准备开吃吧~