窝头是我家经常吃的一类主食!每天早上一碗配方杂粮米糊,炒上一盘有肉、有蔬菜的小炒,吃上一个窝头,既养生又营养!窝头直接用细玉米面做很硬很糙,我家的做法是再配上一份黄豆和黑豆打成的豆面,不但解决了窝头的口感问题,又提高了营养,就连我家的小宝一顿都能吃一个呢!
黄玉米面: 健脾开胃、 防癌、 降胆固醇、 健脑; 黄豆补充大脑营养、美白护肤; 黑豆 : 补肾、养颜。
1.黄豆和黑豆以2:1的比例合在一起
2.打成很细的豆面
3.玉米面和豆面以1:1的比例兑好
4.加入凉水
5.和面,硬度以很软但以能团成型为主,醒15-20分钟左右,让玉米面和豆面很好的吸收一下水分,好成型
6.面点机里水开后打开盖子,团成底部带小洞的窝头,均匀的码在铺好屉布的屉上
7.按面点机蒸功能,设置时间为20分钟(我的窝头个头很小,个大的延长5分钟左右)
8.蒸好的窝头,口感细腻、有点微甜
9.养生窝头成品图!
10.成品图!
11.成品图!
12.成品图!
13.成品图!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝