玛格丽特饼干

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1.将黄油切成小丁在室温下放软，加入糖粉打发

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2.用滤网将熟的蛋黄筛入黄油中

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3.将黄油和蛋黄粉搅拌均匀

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4.将玉米淀粉和低粉筛入，揉成面团

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5.面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时定型

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6.一个小时后将面团取出，分成若干等分，搓成小球放入垫有油纸的烤盘，大拇指在小球上按压，饼干边缘有了自然裂缝

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7.烤箱预热后，175°，20分钟，边缘有点焦黄就可以了，我的有点过了。