核桃酥

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1.把玉米油，白糖鸡蛋放到容器中。

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2.加入泡打粉，小苏打搅匀。

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3.筛入面粉。

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4.拌匀（不要画圈拌，以免起筋）。

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5.把核桃烤熟，砸碎，加入到面团中，拌匀。

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6.分成小块。

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7.用手拍成圆形的饼。

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8.放到烤盘上，中间按上核桃。

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9.刷上蛋液。

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10.入烤箱200度，15分钟。