五谷杂粮粉,是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等,营养特别丰富。
鱼松是将鱼肉除去水分后制成的粉末,含有丰富的脂肪、蛋白质、铁、锌、碘、叶酸等微量元素,营养丰富、易消化,特别适合儿童食用。
点击查看大图1.食材:普通面粉、五谷杂粮粉(超市有现磨的,如果没有可以用黑芝麻糊代替)、深海鱼松。
点击查看大图2.面粉和五谷杂粮粉的比例为2:1。
点击查看大图3.将面粉和五谷杂粮粉搅拌均匀。
点击查看大图4.用开水和面。
点击查看大图5.将面团揉光滑醒20分钟。
点击查看大图6.用擀面杖把面团擀成薄片。
点击查看大图7.利用工具将擀成的面片分成多张小圆片(没有工具,可以用吃饭的小碗)。
点击查看大图8.每张小圆面片上均匀刷上一层植物油。
点击查看大图9.将两张圆面片合在一起,有油的一面向内,防止粘连。
点击查看大图10.顺着一个方向将边缘捏成花边。
点击查看大图11.留1/3的地方先不捏。
点击查看大图12.这样形成一个口袋状。
点击查看大图13.将饼里面平铺一层鱼松。
点击查看大图14.平底锅倒少许油。
点击查看大图15.将做好的饼放进锅内小火慢慢煎。
点击查看大图16.一面煎至黄色后煎另一面。
点击查看大图17.出锅喽。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児