盐水花螺虾蛄

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1.食材：虾蛄、花螺（已清洗）、姜片、香葱

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2.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出。

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3.随后，将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中。

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4.接着，搁入姜片。

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5.然后，加适量的料酒。

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6.加适量的盐。

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7.调味煮开。

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8.煮至虾蛄变色至熟。

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9.最后，出锅装盘搁入香葱，即成。