孜然酱豆腐

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1.老豆腐一块，大约一斤。

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2.稍作冲洗，切块备用，不要切薄了。

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3.少量的油，将豆腐稍煎两面黄即可。

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4.一次性放入（小火）：料酒，生抽，糖，黄豆酱，蚝油，孜然粉拌匀。

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5.撒上葱花，出锅。

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6.下饭的产品。