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哈，作为被万恶作业君压迫的学生党，我只好化悲愤为食欲， “我要”等话不绝于耳，终于有一天，望着自己被买买买的所剩无几的零花钱，咽泪T^T。所以，打算自己做！
虽说真正的吃货敢于面对粗壮的大腿，但面对时，还是想撞墙！好吧，糖不能多。。。-_-#
话说，作为新手酱，还是只能做一个最简单的戚风。。>:-
点击查看大图1.材料备齐，蛋清蛋黄分离
点击查看大图2.蛋黄中加糖10克，还有油加入，搅拌均匀。
点击查看大图3.加入炼乳，搅均（内心:啥时候开吃？）
点击查看大图4.加入蓝莓酱，搅均后筛入面粉，搅均。
点击查看大图5.蛋白低速打发鱼眼状，加10克糖，中速打发至湿性发泡，提起来有小弯角时加10克糖，快干性发泡时再加10克糖。打发至干性发泡。
点击查看大图6.打发好的蛋白取出三分之一翻拌，就是从下往上翻
点击查看大图7.剩下的蛋白翻拌。
点击查看大图8.翻拌好，震一震大气泡。
点击查看大图9.模具抹油，把未来的蛋糕倒入。^O^
点击查看大图10.烤箱160°40分钟，不同的烤箱不同的效果，自定。嗷，不！裂了！
点击查看大图11.开吃最美好，虽然卖相不咋地，但灰常好吃！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
