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感恩节这样的大日子，少不了烤火鸡美食大餐！一堆材料塞到鸡肚子里，一刀下去满满的料！我不是歪果仁，也买不到火鸡，灵机一动，学着烤个面包鸡凑凑热闹。这个面包鸡有主食，有蔬菜，还有鸡肉，我觉得比歪果仁的烤火鸡更营养，口感更丰富，哈哈！方子来自“ryrxl”。
点击查看大图1.将面粉、酵母、牛奶、鸡蛋，糖加入面包机中启动揉面20分钟.
点击查看大图2.加黄油再揉面20分钟.
点击查看大图3.揉至能拉出膜.
点击查看大图4.面团放入盆中，等待发酵.
点击查看大图5.面团发到2.5倍大.
点击查看大图6.面团排气后分成一大一小两份儿.
点击查看大图7.小的一份面团，加可可粉揉匀做鸡皮.
点击查看大图8.大面团分成2份，一份做鸡的身体，两份小的做鸡腿.
点击查看大图9.大面团擀开后卷起,整成椭圆形.
点击查看大图10.两份小面团整成水滴形，做鸡腿.
点击查看大图11.可可面团也分成3份,大的可可面团擀开，包裹鸡身.
点击查看大图12.两份小可可面团包裹鸡腿.
点击查看大图13.烤盘铺油纸，摆成鸡的形状.等待2次发酵。
点击查看大图14.面包坯再次发到1.5倍大，用刀片在鸡身上划一刀，表面用牙签扎孔，刷蛋液.
点击查看大图15.烤箱预热170度，上下火烤25分钟。
点击查看大图16.烤好的面包放凉，挖去一部分。
点击查看大图17.拌好鸡肉沙拉。
点击查看大图18.面包鸡肚子里装入鸡肉沙拉即可。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
