牛油果虾肉苹果沙拉

1.把新鲜基围虾洗净，去除虾线，在开水中煮30秒钟。煮熟后，扒皮，切成碎。

2.苹果洗净，切成碎，大约0.5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。

3.牛油果去皮，切片，约0.2毫米厚。

4.苹果虾沙拉均匀放到盘子上，呈一长条，然后沙拉上整齐码好牛油果。

5.再用圣女果和火龙果做点缀。一切完成。