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一直喜欢蒸蛋羹，但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋，好吃到根本停不下来，美味一起来分享。香菇蒸蛋：炒了各种蔬菜粒加了辣椒，搭配嫩滑的鸡蛋羹，香香辣辣味道出奇的好！无辣不欢的你一定会喜欢的！虾米蒸蛋：放少许虾米，少许味极鲜，滴几滴香油，细腻嫩滑非常适合小宝贝们~~~
点击查看大图1.碗里打入两个鸡蛋。
点击查看大图2.用筷子打散后，放入少许的盐，搅拌均匀。
点击查看大图3.准备一碗温开水，比鸡蛋多一到两倍的量，倒入鸡蛋碗里。（水的量宁多勿少，这样鸡蛋才会更滑更嫩）
点击查看大图4.用筷子继续搅拌，会出现大量的泡泡。
点击查看大图5.用小筛子过滤掉泡泡。
点击查看大图6.如果过筛后还有少量的泡泡，用筷子挑掉就可以了。
点击查看大图7.蒸锅里加入水，把鸡蛋放进去。
点击查看大图8.鸡蛋碗盖上盖子，要盖严实哦，不然鸡蛋进入了空气会不细腻的。大火蒸10--12分钟，闷2分钟。
点击查看大图9.准备蔬菜粒：葱，辣椒，西兰花，香菇。
点击查看大图10.锅里放少许油，倒入葱花爆香。
点击查看大图11.倒入辣椒翻炒几下。
点击查看大图12.倒入香菇，西兰花继续翻炒。
点击查看大图13.加入适量味极鲜，添少量水，继续翻炒。
点击查看大图14.香味扑鼻，翻炒均匀。（不用加盐）
点击查看大图15.这时候鸡蛋蒸好了，很细腻呢~~~（如果不确定鸡蛋是否蒸好了，用筷子在鸡蛋碗里扎一下，没有蛋液冒出来就表示蒸熟了，我一次蒸了两碗。）
点击查看大图16.香菇蒸蛋：炒好的蔬菜粒倒入鸡蛋碗里。
点击查看大图17.蔬菜粒的香辣味，嫩滑细腻的鸡蛋羹，无辣不欢的你喜欢吗~~~
点击查看大图18.虾米蒸蛋：放少量虾米，倒少许味极鲜，滴几滴香油。
点击查看大图19.细腻嫩滑，非常适合小朋友~~~
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。一种鸡蛋两种口味，家人和宝贝们都照顾到啦~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
