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一直喜欢蒸蛋羹，但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋，好吃到根本停不下来，美味一起来分享。香菇蒸蛋：炒了各种蔬菜粒加了辣椒，搭配嫩滑的鸡蛋羹，香香辣辣味道出奇的好！无辣不欢的你一定会喜欢的！虾米蒸蛋：放少许虾米，少许味极鲜，滴几滴香油，细腻嫩滑非常适合小宝贝们~~~
点击查看大图1.碗里打入两个鸡蛋。
点击查看大图2.用筷子打散后，放入少许的盐，搅拌均匀。
点击查看大图3.准备一碗温开水，比鸡蛋多一到两倍的量，倒入鸡蛋碗里。（水的量宁多勿少，这样鸡蛋才会更滑更嫩）
点击查看大图4.用筷子继续搅拌，会出现大量的泡泡。
点击查看大图5.用小筛子过滤掉泡泡。
点击查看大图6.如果过筛后还有少量的泡泡，用筷子挑掉就可以了。
点击查看大图7.蒸锅里加入水，把鸡蛋放进去。
点击查看大图8.鸡蛋碗盖上盖子，要盖严实哦，不然鸡蛋进入了空气会不细腻的。大火蒸10--12分钟，闷2分钟。
点击查看大图9.准备蔬菜粒：葱，辣椒，西兰花，香菇。
点击查看大图10.锅里放少许油，倒入葱花爆香。
点击查看大图11.倒入辣椒翻炒几下。
点击查看大图12.倒入香菇，西兰花继续翻炒。
点击查看大图13.加入适量味极鲜，添少量水，继续翻炒。
点击查看大图14.香味扑鼻，翻炒均匀。（不用加盐）
点击查看大图15.这时候鸡蛋蒸好了，很细腻呢~~~（如果不确定鸡蛋是否蒸好了，用筷子在鸡蛋碗里扎一下，没有蛋液冒出来就表示蒸熟了，我一次蒸了两碗。）
点击查看大图16.香菇蒸蛋：炒好的蔬菜粒倒入鸡蛋碗里。
点击查看大图17.蔬菜粒的香辣味，嫩滑细腻的鸡蛋羹，无辣不欢的你喜欢吗~~~
点击查看大图18.虾米蒸蛋：放少量虾米，倒少许味极鲜，滴几滴香油。
点击查看大图19.细腻嫩滑，非常适合小朋友~~~
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。一种鸡蛋两种口味，家人和宝贝们都照顾到啦~~~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
