茄汁虾皮菜花

点击查看大图

1.干小虾皮提前10分钟浸泡至软。

点击查看大图

2.蒜切成小颗粒，待用。

点击查看大图

3.菜花洗净，掰成小朵。

点击查看大图

4.炒锅中加入少许玉米油烧热，倒入蒜粒爆香。

点击查看大图

5.加入菜花，翻炒片刻。

点击查看大图

6.再加入半碗水，盖上锅盖，稍焖一会儿。

点击查看大图

7.待菜花颜色变浅，倒入小虾皮，翻炒均匀。

点击查看大图

8.加入番茄酱，翻炒均匀。

点击查看大图

9.最后下入少许盐调味，即可。