手撕包菜

1.准备一个包菜，用手撕成片

2.葱切段，蒜切片，

3.加热油锅，先炒炒葱蒜，放豆瓣酱，炒出香味，放包菜，炒一分钟加盐，鸡精，翻炒几下，放蒸鱼鼓油，翻炒几下，放枸杞，出锅。我家娃小，我的菜都不放辣椒，放枸杞是为了增添色彩。