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超级火爆的一款面包，我也来山寨。厨师机给力啊，揉面那都不是事，
面包用料：高筋面粉 300g； 自制酸奶 150g； 酵母 3g；鸡蛋 1个；色拉油 20g；白糖 30g；盐 2g
奶酪馅：自制奶酪 160g；白糖 20g；鲜奶 15g
表面装饰：奶粉 适量
点击查看大图1.自制酸奶发酵好后，用双层纱布过滤出乳清
点击查看大图2.吊挂一夜后得到的奶酪
点击查看大图3.乳清装瓶做面包或者直接喝也可以
点击查看大图4.面包用料
点击查看大图5.将除色拉油外的所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序全部放不锈钢碗里
点击查看大图6.将不锈钢碗安装在厨师机上固定好，安装上和面钩
点击查看大图7.通电，开启一档揉面两分钟，观察面团无干粉
点击查看大图8.将按钮旋至3档，中间不要关闭厨师机，厨师机默认一个和面程序20分钟，时间到后自动停止，如果关闭后将重新开始计时
点击查看大图9.20分钟后厨师机停止工作，将按钮旋至关闭状态。我检查了一下面团的状态，已经很完美了
点击查看大图10.加入色拉油，用手将色拉油和面团混合一下，再开启厨师机，1档揉两分钟，转3档揉3分钟，色拉油全部揉进面团里，关闭厨师机
点击查看大图11.完美的手套膜
点击查看大图12.收圆发酵，我今天直接在不锈钢碗里进行发酵
点击查看大图13.发酵至两倍大，取出排气
点击查看大图14.揉圆放进模具里进行二次发酵，我用的是八寸戚风蛋糕模
点击查看大图15.做奶酪馅，奶酪馅用料
点击查看大图16.将奶酪和白糖放进不锈钢碗里，将打蛋器安装在厨师机上
点击查看大图17.将按钮旋至1档
点击查看大图18.慢慢加入牛奶
点击查看大图19.慢慢将厨师机旋至5档
点击查看大图20.将奶酪打至顺滑，关闭厨师机，将做好的奶酪馅放进冰箱冷藏备用
点击查看大图21.发酵好的面包，进行烘烤
点击查看大图22.烤箱上下火180度预热，送进预热好的烤箱25分钟左右，中途加盖锡纸
点击查看大图23.烤好的面包从模具中取出，放在烤网上冷却备用
点击查看大图24.将冷却好的面包切成四份
点击查看大图25.每份面包在中间再划两刀
点击查看大图26.将奶酪馅涂在切口中，表面也涂上奶酪。因为我是自制奶酪不太甜，所以我抹的比较多。量自己掌握。
点击查看大图27.再沾上一层奶粉
点击查看大图28.完工，开吃吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
