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超级火爆的一款面包，我也来山寨。厨师机给力啊，揉面那都不是事，
面包用料：高筋面粉 300g； 自制酸奶 150g； 酵母 3g；鸡蛋 1个；色拉油 20g；白糖 30g；盐 2g
奶酪馅：自制奶酪 160g；白糖 20g；鲜奶 15g
表面装饰：奶粉 适量
点击查看大图1.自制酸奶发酵好后，用双层纱布过滤出乳清
点击查看大图2.吊挂一夜后得到的奶酪
点击查看大图3.乳清装瓶做面包或者直接喝也可以
点击查看大图4.面包用料
点击查看大图5.将除色拉油外的所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序全部放不锈钢碗里
点击查看大图6.将不锈钢碗安装在厨师机上固定好，安装上和面钩
点击查看大图7.通电，开启一档揉面两分钟，观察面团无干粉
点击查看大图8.将按钮旋至3档，中间不要关闭厨师机，厨师机默认一个和面程序20分钟，时间到后自动停止，如果关闭后将重新开始计时
点击查看大图9.20分钟后厨师机停止工作，将按钮旋至关闭状态。我检查了一下面团的状态，已经很完美了
点击查看大图10.加入色拉油，用手将色拉油和面团混合一下，再开启厨师机，1档揉两分钟，转3档揉3分钟，色拉油全部揉进面团里，关闭厨师机
点击查看大图11.完美的手套膜
点击查看大图12.收圆发酵，我今天直接在不锈钢碗里进行发酵
点击查看大图13.发酵至两倍大，取出排气
点击查看大图14.揉圆放进模具里进行二次发酵，我用的是八寸戚风蛋糕模
点击查看大图15.做奶酪馅，奶酪馅用料
点击查看大图16.将奶酪和白糖放进不锈钢碗里，将打蛋器安装在厨师机上
点击查看大图17.将按钮旋至1档
点击查看大图18.慢慢加入牛奶
点击查看大图19.慢慢将厨师机旋至5档
点击查看大图20.将奶酪打至顺滑，关闭厨师机，将做好的奶酪馅放进冰箱冷藏备用
点击查看大图21.发酵好的面包，进行烘烤
点击查看大图22.烤箱上下火180度预热，送进预热好的烤箱25分钟左右，中途加盖锡纸
点击查看大图23.烤好的面包从模具中取出，放在烤网上冷却备用
点击查看大图24.将冷却好的面包切成四份
点击查看大图25.每份面包在中间再划两刀
点击查看大图26.将奶酪馅涂在切口中，表面也涂上奶酪。因为我是自制奶酪不太甜，所以我抹的比较多。量自己掌握。
点击查看大图27.再沾上一层奶粉
点击查看大图28.完工，开吃吧
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
