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女儿早就想吃牛排，可这里的牛排先是在秋后至春天还会多一些新鲜的牛肉，一般是加工过的牛肉多一些。而自己的做菜功夫也不敢下手来做。这一天终于做出一份香喷喷的牛排来，以后咱们在家可以做更多的美味。
食材：牛排300克
配菜：西兰花100克、土豆200克、洋葱100克、小番茄适量
调料：芝加哥牛肉腌料30克、黑椒牛肉酱粉30克、橄榄油20克、黄油20克
点击查看大图1.备好调料和牛排。牛排厚约2CM。
点击查看大图2.牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料30克。
点击查看大图3.给肉揉擦均匀，再抹上一层橄榄油。封好，放冰箱腌制1小时以后或更长时间。
点击查看大图4.备好自己喜欢的蔬菜。
点击查看大图5.西兰花洗后用开水焯熟。
点击查看大图6.锅中入油，炒熟洋葱装出。
点击查看大图7.土豆切厚片，入锅煎熟。
点击查看大图8.取30克黑椒牛肉酱肉粉。兑上90克清水。和匀。
点击查看大图9.开小火，边煮边搅拌，煮至浓稠。
点击查看大图10.煎锅烧热，入牛排，大火煎制两面微焦。煎了一面，再煎另一面，每面大约20秒。
点击查看大图11.煎过的牛排装出。锅中入黄油化开。
点击查看大图12.再入牛排，中小火煎制。煎好一面再煎另一面，每面2、3分钟。
点击查看大图13.可以割小口看一下。煎制自己喜欢的成熟度。
点击查看大图14.煎好的牛排装碟。摆上蔬菜。
点击查看大图15.淋上酱汁即可享用喽。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
