酸奶蛋糕

点击查看大图

1.黄油隔热水融化，与酸奶、香草精油一起搅拌均匀。

点击查看大图

2.逐个加入蛋黄拌匀。

点击查看大图

3.筛入高粉与淀粉，切伴均匀。

点击查看大图

4.蛋白加柠檬香精，分3次加入糖打至硬性发泡。

点击查看大图

5.将1/3蛋白与蛋黄面糊切伴均匀。

点击查看大图

6.将拌好的面糊倒入蛋白中切伴均匀。

点击查看大图

7.烤箱90度预热，烤50分钟。