蓝莓酱酥饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

点击查看大图

1.油皮:面粉250克，水110克，猪油20克，所有材料混合一起和成面团，放一边接下来做油酥。油酥:面粉100克，猪油50克，一起揉成油酥。

点击查看大图

2.接下制作馅料:蓝莓酱300克，蜂蜜40克，熟面粉80克。

点击查看大图

3.一起拌匀揉搓成团备用。

点击查看大图

4.制作酥皮

点击查看大图

5.包馅

点击查看大图

6.刷蛋液

点击查看大图

7.烤箱上下火150度40分钟

点击查看大图

8.蓝莓酱酥饼出炉喽！