儿子爱吃各种巧克力味儿的东西,我又不敢让他吃太多。我说吃面熟可以,儿子说我要巧克力的面食。好吧!为了儿子,妈妈上美食天下搜索前辈的方子,再自己改了一下下,居然成了
1.前面忘拍,温水化酵母,糖粉(我的方子淡了,可以再加糖)酵母水化开静置3分钟,倒入面粉,用筷子搅成絮状
2.和面,这个费劲了,和到三光(是说手,盆,面团)都干净为止
3.发酵吧!天冷,直接烤箱发发了
4.发至两倍大(烤箱被我调错了,导致面表皮干。面团用手扎个洞不粘手即可
5.把面团分两份,忘拍照了。其中一份加入可可粉充分揉(好累的呀……)另一团面我用湿布盖上了,免得干了
6.把面团擀成长片,另一团也一样的方法擀成长片(第一发紧张总忘了拍照!⋯)然后把两块面皮叠起来往上卷就行
7.卷成条再切就0k……白色的就是白面片在下面
8.切好,再次发酵20分钟(我又用湿纱布盖了一下,怕皮干了
9.没蒸锅,电饭煲蒸的,20分钟就行
10.成品
11.儿子好给力!第一次发贴,有不足的地方请诸位包涵
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人