儿子爱吃各种巧克力味儿的东西,我又不敢让他吃太多。我说吃面熟可以,儿子说我要巧克力的面食。好吧!为了儿子,妈妈上美食天下搜索前辈的方子,再自己改了一下下,居然成了
1.前面忘拍,温水化酵母,糖粉(我的方子淡了,可以再加糖)酵母水化开静置3分钟,倒入面粉,用筷子搅成絮状
2.和面,这个费劲了,和到三光(是说手,盆,面团)都干净为止
3.发酵吧!天冷,直接烤箱发发了
4.发至两倍大(烤箱被我调错了,导致面表皮干。面团用手扎个洞不粘手即可
5.把面团分两份,忘拍照了。其中一份加入可可粉充分揉(好累的呀……)另一团面我用湿布盖上了,免得干了
6.把面团擀成长片,另一团也一样的方法擀成长片(第一发紧张总忘了拍照!⋯)然后把两块面皮叠起来往上卷就行
7.卷成条再切就0k……白色的就是白面片在下面
8.切好,再次发酵20分钟(我又用湿纱布盖了一下,怕皮干了
9.没蒸锅,电饭煲蒸的,20分钟就行
10.成品
11.儿子好给力!第一次发贴,有不足的地方请诸位包涵
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
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