外酥里嫩,酸甜可口。深受孩子和女士的喜爱,喜欢的看看吧。
1.菠萝对半切开
2.菠萝切块,肉切块。肉切块,用葱姜泡水腌制肉,肉里放少许盐,大约10分钟
3.锅里烧开水,焯菠萝
4.炒好菠萝备用,准备黄瓜片和干辣椒(最好用彩椒,颜色漂亮)
5.鸡蛋打散,淀粉放碗中备用。先将肉蘸上蛋液,再蘸淀粉,最后放盘中备用
6.大火将锅烧热,加多油,八成油温(油温一定要高)将肉放入炸(分次下肉)
7.炸好一遍再从新炸一遍(复炸)捞出控油
8.锅里少许油,下番茄酱翻炒
9.下白糖、醋、盐(此时自己尝一下酸甜度,灵活掌握糖醋用量)
10.下肉,此时快速翻炒
11.下菠萝
12.下辣椒和黄瓜片
13.翻炒出锅,淋明油(就是熟油,做出的菜特别漂亮)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝