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外酥里嫩，酸甜可口。深受孩子和女士的喜爱，喜欢的看看吧。
点击查看大图1.菠萝对半切开
点击查看大图2.菠萝切块，肉切块。肉切块，用葱姜泡水腌制肉，肉里放少许盐，大约10分钟
点击查看大图3.锅里烧开水，焯菠萝
点击查看大图4.炒好菠萝备用，准备黄瓜片和干辣椒（最好用彩椒，颜色漂亮）
点击查看大图5.鸡蛋打散，淀粉放碗中备用。先将肉蘸上蛋液，再蘸淀粉，最后放盘中备用
点击查看大图6.大火将锅烧热，加多油，八成油温（油温一定要高）将肉放入炸（分次下肉）
点击查看大图7.炸好一遍再从新炸一遍（复炸）捞出控油
点击查看大图8.锅里少许油，下番茄酱翻炒
点击查看大图9.下白糖、醋、盐（此时自己尝一下酸甜度，灵活掌握糖醋用量）
点击查看大图10.下肉，此时快速翻炒
点击查看大图11.下菠萝
点击查看大图12.下辣椒和黄瓜片
点击查看大图13.翻炒出锅，淋明油（就是熟油，做出的菜特别漂亮）
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
