当你吃烦了普通的鸡蛋饼你会怎么办?
加料!
怎么加?
想怎么加就怎么加!
哈哈,鸡蛋饼就是这么一道随心所欲的美味,我试过加菠菜碎于是有了菠菜饼,也试过加土豆丝于是也有了土豆饼,那么当土豆火腿同时遇上这普通的鸡蛋饼会碰撞出什么新的味觉来刺激你的味蕾呢?刚刚消灭一盘的我告诉你,我还想再来一盘。
点击查看大图1.土豆、火腿肠切丁,葱切碎备用,鸡蛋打成蛋液。锅里倒油将土豆丁炸一下,不用倒太多油,比平时炒菜多一点就可以,将土豆丁慢慢炸至金黄,因为怕炸糊这一步没来的及拍照,炸成如图一这样的就可以了。(平时可以冷冻一点煮过的土豆条,想吃的时候切丁微炸就可以了)
点击查看大图2.将炸好的土豆丁火腿丁放同一碗中,把打好的蛋液和葱花加进去,然后加盐,鸡精调味
点击查看大图3.锅里不用再加油,炸土豆丁的油如果剩太多可以倒出来一点,毕竟我们不要吃的太油腻,开火待油热将蛋液倒进去,这时可以用筷子把土豆丁和火腿丁轻轻拨动使他们分布更均匀。
点击查看大图4.待一面成型后可以翻面,煎至两面金黄就可以出锅了。
点击查看大图5.抹上番茄酱开吃吧。
点击查看大图6.再来一张侧面
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕