搜索
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。这个纸杯小蛋糕主要是做了送给我老搭档的随手礼。家里只有95g低筋粉了，总共才做了8个，自己尝了一个，余下七个刚好放一个大圆形塑料保鲜盒带去了，可惜忘了拍照了。
点击查看大图1.食材图(紫薯已蒸熟的)
点击查看大图2.全蛋打发。加入所有白糖和蜂蜜
点击查看大图3.用隔水加温电动一档打蛋（下面的锅里加上1/2的凉水，开小火加热），直到蛋液和砂糖均匀混合。
点击查看大图4.开启打蛋机的3档（中速）打蛋液，边打边观察有大气泡，蛋液膨胀约两倍颜色仍然是黄色；
点击查看大图5.继续3档打2分钟，色泽变白；
点击查看大图6.继续打至蛋液起些微波纹，细腻，提起打蛋头，蛋液呈缎带形，打发完成。
点击查看大图7.分两次筛入低筋粉。第一次筛入1/2，用刮刀轻轻切拌，拌匀，
点击查看大图8.紫薯用料理机打成糊，加到另一个盆中和的牛奶、玉米油、食盐拌匀
点击查看大图9.紫薯用料理机打成糊，加到另一个盆中和的牛奶、玉米油、食盐拌匀
点击查看大图10.取三分之一的蛋糊加到紫薯牛奶糊中拌匀
点击查看大图11.再将拌好的糊倒入到余下的三分之二的蛋糊中混合拌匀
点击查看大图12.拌好的蛋糕糊
点击查看大图13.将拌好的蛋糕糊分入每个小纸杯中
点击查看大图14.入烤箱，中下层，180度20分钟。
点击查看大图15.时间到出炉，有开裂形象，但无大碍。
点击查看大图16.晾凉即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
