时蔬炒馒头

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1.准备好食材

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2.蔬菜切成丁

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3.馒头切丁

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4.蛋打散，加入适量料酒、盐搅匀。

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5.炒锅烧热放油，加入胡萝卜翻炒片刻。

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6.放入茭白、香菇翻炒。

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7.再放入青红椒一起炒，加入盐、料酒、生抽调味。

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8.馒头丁裹上蛋液。

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9.平底锅烧热，放油

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10.倒入裹上蛋液的馒头丁，小火煎

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11.翻面，两面煎至金黄色。

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12.与炒好的蔬菜丁拌匀。

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13.出锅，美味就在眼前。