肺片米粉

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1.市场购买干米粉头天晚上泡冷水。

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2.肺片和白菜叶适量。

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3.汤锅烧开水。

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4.将泡发好的米粉倒入沸水中煮滚。

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5.再倒入肺片和白菜叶一起煮。

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6.往锅中加盐，调味。

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7.碗中放生抽，黑胡椒，色拉油。

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8.将煮好的米粉盛入放好调料的碗中拌匀即可食用。