芝麻酱烧饼

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1.酵母加到温水里活化后加入面点机里，倒入面粉、白糖，启动和面程序，搅拌均匀无颗粒即可（不用过多搅拌）

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2.启动面点机发酵功能20分钟左右（面团稍微膨大就成）

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3.揉几下擀薄

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4.抹上调好的芝麻酱（用稍微多些的香油调芝麻酱，要不成品干，里边加入少许椒盐提味）

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5.用刮板刮匀

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6.一边抻一边卷起，这样薄且层次多

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7.切成长条剂子

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8.取一剂子，中间对折往里收

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9.封住口，别让芝麻酱流出来

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10.封口朝下放在案板上，依次包好所有的烧饼坯子

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11.稍微按扁，在面上刷蜂蜜水

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12.沾满白芝麻，稍微按一下粘牢，留空隙码在烤盘上

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13.入提前预热好的烤箱，180度，中层15-18分钟，烧饼鼓起来、微微发黄即可

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14.烤好的烧饼，趁热切开一个，好的的层，好香

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15.成品图！

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16.成品图！

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17.成品图！

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18.成品图！