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有一种营养叫‘搭配合理’。今天的这款小餐包特别适合女人吃。用红糖水和面然后加入的红枣碎、核桃碎，不仅美味，还是特别的营养。红糖中所含有的叶酸，还有许多的微量物质可以加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，提高皮肤的营养、氧气和水分的供应。红枣更是营养佳品，被誉为百果之王。枣中富含钙和铁，可以有效的预防骨质疏松和贫血。核桃不仅营养丰富，还是改善气起色的好食物。若是早上吃一个这三种食材美妙结合的餐包，想必一个上午都会精神饱满。
点击查看大图1.红枣洗净去核，核桃剥出仁，切成小碎丁备用。
点击查看大图2.称量好所有的食材。
点击查看大图3.红糖和水放入奶锅烧开融化，放凉。
点击查看大图4.将红糖水、鸡蛋（20克）、盐、砂糖、面粉混合简单和成面团。
点击查看大图5.放入厨师机搅拌20分钟。
点击查看大图6.然后放入软化的黄油和酵母粉，继续和面40分钟左右。
点击查看大图7.揉出筋膜。
点击查看大图8.将核桃、红枣碎揉进面团。
点击查看大图9.揉匀后进行发酵。
点击查看大图10.发酵至2-2.5倍大。
点击查看大图11.发酵好的面团分成9等份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
点击查看大图12.取一个面团。擀成椭圆形。
点击查看大图13.横过来由上往下卷起。
点击查看大图14.卷成长条。
点击查看大图15.依次卷好后，盖上保鲜膜再松弛10分钟。
点击查看大图16.松弛后，取一个长条，双手搓长。
点击查看大图17.打结。
点击查看大图18.做成小花。
点击查看大图19.做好的面包坯放入烤盘进行第二次发酵。
点击查看大图20.发酵好的面包坯，刷上一层蛋液。
点击查看大图21.170°烤箱预热5分钟，中层，上下火，烤15分钟左右。
点击查看大图22.烤好的面包放凉后，入食品袋保存。
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
