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45分钟，是一堂课的时间。
回想起来应该还是上学的时候最富有吧，每天都能有好多个45分钟，可以发呆、传纸条、打瞌睡、写情书…偶尔也会认真听个讲。
现在工作繁杂忙碌5天，周末就给自己45分钟，把茶煮上，拿起自己喜欢的书，我记得上次看到52页了。
点击查看大图1.寿眉是白茶的一种，叶茶中最“粗枝大叶”的茶寿眉的加工工艺：鲜叶→萎凋→（轻发酵）→干燥
点击查看大图2.盖碗润茶：沸水润洗茶叶1遍（20秒后出汤），再闷泡一遍（1分钟后出汤）原因：润泡过的茶叶，茶汤中较苦涩的成分被释放出一部分，可以减少煮茶汤的苦味，彰显煮茶的香醇
点击查看大图3.加茶加水：润泡过的茶叶加入煮茶壶，倒入量好的水（常温的凉水），开火煮茶，至茶水沸腾后，立刻转文火，煮45分钟。
点击查看大图4.45分钟后，关火、将茶汤静置2分钟，徐徐的将茶汤倒入公道杯，可以喝了呢
点击查看大图5.我想把我停留在52页的书，继续读下去。你可以听音乐，你可以练瑜伽，你也可以写点自己的什么小日记。茶烟正飘渺…
点击查看大图6.给你看一眼，我用的白茶吧，哈哈（真像硬广呢）
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
