糖醋年糕

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1.年糕取半袋200g

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2.切段，用凉水冲洗一下

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3.锅中放适量的水煮沸，放入年糕，把年糕煮软

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4.捞出过一下冷水

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5.沥去水分

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6.我用的是这个糖醋料

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7.半包糖醋料加45g水调成汁备用

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8.锅中放油，油热后放入年糕

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9.炸至表面有一层硬壳

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10.倒入调好的糖醋汁

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11.炒至汁变浓稠即可，这里我又加了一些水，多煮了一会

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12.成品，为了好看我还撒上了炒熟的芝麻

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13.成品