糖衣奶酪草莓卷

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1.糖衣奶酪草莓卷 面团部分制作原料

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2.将面团所以材料混合，揉出薄膜状态

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3.取出，揉圆成光滑面团。放入容器发酵至2倍大

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4.发酵完成，揉排气，松弛15分钟后轻轻

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5.用擀面杖擀成圆形

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6.面皮刷上草莓酱，铺上事先切碎的草莓颗粒

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7.从一端卷至另一端，封口朝下，以免馅料漏出

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8.用刀将其平均切成9分，摆在圆披萨盘进行第二次发酵，30分钟左右。

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9.醒发好的面团刷上鸡蛋

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10.送进烤箱，焙烤档，190度，20分钟面包卷在烤制的同时我们可以开始制作奶油霜

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11.糖衣奶酪草莓卷 填充部分制作原料

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12.将奶油奶酪，黄油，糖粉隔水加热

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13.打至顺滑。吃的时候浇在草莓面包卷上就可以了

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14.糖衣奶酪草莓卷就做好了