同样富含胶原蛋白,可我就不太喜欢猪蹄汤~~太腻~~
比起猪蹄汤,鸡脚汤那可真是清爽得多,吃起来也没多少负担~~~
因此,【鸡脚花生汤】备受我的青睐~~~
尤其是这个冬季~~~炖盅可谓尽职尽责,除了电饭煲,炒锅,就属它任劳任怨了~~~
睡前煲好汤,早上喝~~~~上班出门前,预约煲好汤,下班回家喝~~~~
我们上班,它煲汤~~~~我们休息,它煲汤~~~我们娱乐,它还在煲汤~~~~如此劳模,如此尽责,我决定以后~~~~~~经常煲汤喝!!O(∩_∩)O~
鸡脚搭配花生,有活血止血,强筋健骨等功效~~喝一碗热呼呼的汤,感觉全身都暖和了~~~
如果再搭配红枣,味道会有丝丝清甜,效果也会更好~~~~
因为,我们基本都是预约熬汤,所以白萝卜是和花生鸡脚一起煲的~~~如果你比较有时间,可以在鸡脚、花生炖至7分熟的时候放入白萝卜~~~
悄悄话:其实用炖盅煲汤,所有食材(除了盐、枸杞)一起放入,感觉没太多影响~~
点击查看大图1.新鲜鸡脚,洗净,剪去指甲。锅里倒入清水,放入鸡脚,姜片,适量料酒,大火煮开后,再煮1分钟,不要加盖;图片上的鸡脚还没剪指甲就被某人扔进锅里了,(⊙﹏⊙);
点击查看大图2.鸡脚捞出,用流动水冲洗干净。和某人一样没剪指甲的,赶脚剪了吧;
点击查看大图3.花生剥壳,洗净备用;
点击查看大图4.家里还有半截白萝卜,洗洗一起炖了;姜片,大葱段也备好;
点击查看大图5.鸡脚放入炖盅里;
点击查看大图6.再放入花生米,白萝卜,大葱,姜片;
点击查看大图7.加够足量的清水,再放入适量花椒;
点击查看大图8.选择“慢炖”,煲3个小时;
点击查看大图9.2.5个小时候,调入枸杞,适量盐;炖盅工作时间完成后,盛出趁热食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿